Pablo Serrano Aguilar fue un escultor aragonés (nacido en Crivillén, Teruel, el 10 de febrero de 1908, fallecido en Madrid el 26 de noviembre de 1985) que es considerado uno de los artistas españoles más importantes del siglo XX. Murió en Madrid, cediendo parte de sus obras al Museo Pablo Serrano de Zaragoza responsable de investigar, exhibir y difundir el legado del artista. Tras su muerte el interés por su figura ha aumentado y se siguen sucediendo innumerables exposiciones de su obra en ciudades como Estrasburgo, Roma, Buenos Aires, Brasilia, Santiago de Chile, Rabat, Valencia, Madrid, Barcelona… 

Este museo está situado en los antiguos talleres de oficios del hospicio provincial, conocido como Hogar Pignatelli, que fueron rehabilitados por el arquitecto aragonés José Manuel Pérez Latorre para adecuarlos a su nueva función museística. El Instituto Aragonés de Arte y Cultura Contemporáneos Pablo Serrano (IAACC) ante la necesidad de incrementar los espacios para la conservación de sus colecciones y la organización de exposiciones y otras actividades impulsó la ampliación del edificio en 2005, triplicándose el espacio útil, que pasó de 2500 m² a los más de 7000 m² actuales, inaugurándose el  23 de marzo de 2011.